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Você já teve dificuldades na hora de fazer aquela cutting para secar? Já teve dificuldades com a ingestão calórica e passou fome comendo pouco?

O cutting é uma fase na qual você precisa reduzir a quantidade de calorias para perder gordura. Ficar no que chamamos de déficit calórico, isto é, comer menos calorias do que você gasta no seu dia. Entretanto, isso não significa passar fome. 

Muitas vezes uma escolha inadequada de alimentos pode tornar essa fase extremamente difícil o que acaba por influenciar nos seus resultados. A escolha certa de alimentos pode fazer com que você perca gordura e preserve sua massa muscular sem que tenha que sofrer por causa da fome. 

Por isso, separamos os 10 melhores alimentos para um cutting. Alimentos que possuem uma baixa carga e densidade calóricas, que vão saciar sua fome e fazer com que você alcance o seu déficit calórico. Veja abaixo!

1- Carnes Brancas

As carnes brancas, principalmente o frango, são uma das melhores opções de proteínas para um cutting. Além de serem ricas em proteínas, elas contêm também uma quantidade menor de calorias que as carnes vermelhas por possuírem no geral uma quantidade menor de gorduras.

Entretanto, tome cuidado com algumas carnes brancas que possuem um alto teor calórico devido a alta concentração de gordura, como o salmão e outros peixes.

Incorporar carnes brancas em sua dieta de cutting não só ajudará a atingir seus objetivos de perda de gordura, mas também garantirá que você receba os nutrientes necessários para um desempenho ótimo e uma recuperação adequada após os treinos.

Informações Nutricionais

Esses valores podem variar ligeiramente dependendo do corte da carne.

2- Ovos

Em um processo de cutting, as proteínas são um dos principais componentes da sua dieta, pois elas irão te ajudar a manter sua massa muscular enquanto você perde gordura. 

Por isso, ovos são uma excelente opção para quem deseja fazer um cutting. Esse alimento irá te proporcionar proteínas e será também uma fonte de gorduras boas. 

Lembre-se: gorduras são extremamente importantes e não devem ser cortadas em um processo de cutting. Elas contribuem na manutenção da temperatura corporal, na síntese de hormônios, na produção de ácido biliar, etc.

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3- Batata Doce

Rica em carboidratos complexos, fibras e uma variedade de vitaminas e minerais, a batata-doce fornece energia e auxilia no controle do apetite. As fibras presentes nesse alimento dificultam um pouco a digestão e fazem com que esse processo seja mais lento, te dando saciedade por mais tempo, perfeito para um cutting.

Além disso, a batata doce possui uma quantidade muito pequena de calorias, cerca de 77 kcal a cada 100 gramas. Assim, ela é perfeita para dar volume às refeições e para saciar seu organismo.

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Esses valores podem variar ligeiramente dependendo do tipo da batata doce.

4- Inhame

O inhame tem quase a mesma função da batata doce na sua dieta. Ele é um carboidrato complexo, também com poucas calorias e com uma alta quantidade de fibras.

Assim como a batata doce, este alimento pode ser utilizado para dar volume a sua refeição e controlar seu apetite.

Ele é rico também em uma variedade de vitaminas e minerais essenciais, incluindo vitamina C, vitamina B6, potássio e manganês.

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5- Morango

O morango é uma das melhores frutas para um processo de cutting. Sendo fonte de fibras e de carboidratos, o morango é conhecido por ter calorias negativas, o que significa que a quantidade de calorias necessárias para digeri-los é maior do que a quantidade de calorias que eles fornecem. 

Isso faz dos morangos uma opção ideal para quem deseja perder peso sem sacrificar a nutrição e sem sentir fome.

Além disso, os morangos são extremamente baixos em calorias, com cerca de 30 calorias por 100g. E também são ricos em fibras, o que ajuda a promover a saciedade e a saúde digestiva.

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6- Maçã

Contendo poucas calorias, a maçã também é uma ótima escolha para um cutting. As maçãs são particularmente ricas em fibras solúveis, como a pectina, que ajuda a aumentar a sensação de saciedade, controlar os níveis de açúcar no sangue e melhorar a saúde digestiva. 

Elas também são uma boa fonte de vitamina C, que atua como um antioxidante potente, e de potássio, que é importante para a função muscular e a regulação da pressão arterial.

Assim como as outras frutas pouco calóricas, as maçãs podem ser utilizadas de forma estratégica. Por exemplo, você pode usar esse alimento nos períodos mais difíceis do cutting para se manter consistente quando estiver com fome, já que ela possui pouquíssimas calorias e, por muitas vezes, o seu metabolismo gasta mais energia para digerir essa maçã do que ela própria possui. Então, não tem problema ingeri-las nessas situações.

Você pode também comer maçã ou algumas outras frutas logo antes de uma refeição principal (almoço ou janta) para regular a saciedade, fazendo com que você não extrapole nessas refeições.

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Esses valores podem variar ligeiramente dependendo do tipo de maçã.

7- Melancia

Assim como a maçã e o morango, a melancia é uma ótima fonte de carboidratos e fibras que vai te ajudar a manter a saciedade e a constância na dieta. 

Além disso, ela é uma fruta altamente hidratante e nutritiva. Composta por cerca de 92% de água, a melancia ajuda a manter o corpo hidratado, e contribui para a ingestão diária de líquidos. 

Ela também possui uma grande variedade de minerais e vitaminas, como as vitaminas A e C e o potássio.

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8- Leite Desnatado

O leite desnatado é uma ótima opção líquida para uma dieta desse tipo. Diferente do leite comum (integral), o leite desnatado contém poucas calorias devido a seu teor reduzido de gorduras. 

Ele é uma ótima fonte de proteínas, como a caseína e o soro do leite, que são altamente biodisponíveis e ajudam na reparação e crescimento muscular. 

Além disso, ele possui outras qualidades como o cálcio, que ajuda na regulação da sua densidade óssea.

Esse alimento pode e deve ser utilizado para compor outras refeições, shakes etc.

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9- Salada

As saladas podem ser tidas como as melhores fontes de nutrientes em um processo de cutting, pois elas são pouco calóricas e contêm uma grande variedade de legumes, verduras e frutas, possuindo praticamente todos os micronutrientes que o seu corpo necessita.

Vegetais de folhas verdes, como espinafre, alface e rúcula, são baixos em calorias e ricos em fibras, vitaminas A, C e K, bem como em minerais como ferro e cálcio.

Vegetais coloridos, como cenouras, tomates, pepinos e pimentões, aumentam o conteúdo de antioxidantes e fitonutrientes, promovendo a saúde celular e a defesa contra doenças.

Além disso, as saladas são altamente versáteis e podem ser preparadas com uma variedade de ingredientes, permitindo uma personalização infinita para atender às suas preferências e necessidades. 

Mas tome cuidado na sua personalização. A adição de molhos e outros ingredientes calóricos como o azeite de oliva pode comprometer todos os benefícios dessa salada em um processo de cutting. Esses alimentos ricos em calorias podem aumentar a densidade calórica da sua salada comprometendo sua função nesse tipo de dieta.

Evite usar esses ingredientes. Eles devem ser utilizados mais em processos de ganho de massa, no qual se busca um superávit calórico.

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10- Azeite de Oliva

Mesmo sendo um pouco calórico, o azeite ainda é recomendado para um processo de perda de gordura. Vamos entender por que!

O azeite é uma fonte excepcional de gorduras saudáveis, e, por ser fonte de gorduras, é um alimento um pouco calórico. Contudo, ele é de grande importância na sua dieta. Pois, ao contrário do que muitos pensam, gorduras são essenciais e importantes na dieta cutting. 

Elas contribuem na manutenção da temperatura corporal, na síntese de hormônios, na produção de ácido biliar, entre outras coisas. Por isso elas devem estar sempre presentes em qualquer tipo de dieta.

Entretanto, você precisa utilizar gorduras boas, presentes em alimentos saudáveis. Logo, o azeite pode ser uma ótima fonte e te ajudar nisso. Use quantidades moderadas.

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